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宇墨清风

博学之,审问之;慎思之,明辨之,笃行之。

 
 
 

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【转载】不用水煮鸡蛋,学学吧  

2015-07-15 22:11:45|  分类: 美食美客 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                                 不用水煮鸡蛋,超好吃 谁不学谁后悔!   

据说鸡蛋煮着吃才能百分百的保留营养,

看似简单的白水煮蛋我却一直做不好。

         不知道大家是否也有同样的烦恼,首先费水,就算只煮一两个

     也得放半锅水——水总得基本没过鸡蛋吧!而且老煮破,什么水里

    放盐、煮前先泡都试过,依然破。还费火、费时间、煮出来不好剥

    皮……真郁闷!

            用电饭锅煮鸡蛋,效果不错。几乎不用水,而且特快,

         5分钟就好,早点现煮现吃

             用具:电饭锅和餐巾纸

           纸铺在锅底,铺两层。然后倒一点水,把纸浸湿,鸡蛋洗

       干净码进锅里,盖盖、插电、按煮饭键。等电饭锅自己蹦到保温,

       就行啦!看,纸上的水已经干了,鸡蛋熟啦!

             完全不会煮爆,而且非常好剥皮!切开看看……熟了!



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